餐饮 – 种草市

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种草市
生存还是毁灭,北京便利店迷局

生存还是毁灭,北京便利店迷局

24小时值守的便利店,是现代人生活中的精神之光:它救得了馋鬼、养得了肥宅、更关爱着上班族。但曾有姑娘感叹“在北京找便利店比找对象还难”。数据显示,北京平均近1.5万人才拥有一家便利店,对比便利店发达的上海和广州,这一数字是 3369…
19年品牌商要抓住那些关键机遇

19年品牌商要抓住那些关键机遇

目前从整体快消品行业看,各个领域都面临一些比较严峻的问题。但是企业在面对问题的同时,更应该看清当前环境变化所带来的各种新机遇,准确把握好关键机遇。 借用刘春雄教授的一句名言:“所有人的困难,一定是优秀者的机会”。 我的观点:当前是整…
全球最大的餐饮B2B,究竟长什么样?

全球最大的餐饮B2B,究竟长什么样?

在中国的食材供应链领域,人人都在讲一个成为中国Sysco的故事。 近几年,随着资本的大量涌入,数量众多的创业者都盯上餐饮B2B这个体量巨大的赛道,但进坑的公司和资本会很快发现,这是一个深不可测的烧钱无底洞。在数量众多的参与者中,更是…
原来,外卖兴起和人口结构有关

原来,外卖兴起和人口结构有关

今天这个社会信息量变得越来越大,噪声越来越多,如何避免成为噪音的交易者,成为价值交易者?投资人张津剑分享了他在投资和创业方面的经验。 投资人有不同风格,有的非常理论派、研究商业,有的非常感性、研究产品,挚信资本张津剑似乎是游走于两者…
品牌商的渠道数字化建设要注意四个关键点

品牌商的渠道数字化建设要注意四个关键点

渠道数字化变革是当前品牌商分销渠道体系改造的迫切课题。 推动品牌商尽快完成渠道数字化变革主要有三大因素: 一是终端多元化、平台化的变化:当前的终端零售已经在发生深刻变化,在走向多元化的市场格局。各种的到店零售,各种的到家零售,各种的…